• Suppe nach Wahl
• Schweinelende mit frischen gegrillten Champignons
• Rinderfilet rosa gegart mit frischen Pfifferlingen
• Hähnchenbrustfilet mit einer saftigen Hackfleisch–Paprikafüllung
• Butterspätzle
• Gemüsereis
• Kartoffelgratin
• Salatbuffet mit verschiedenen Rohkostsalaten
• knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce
Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note
(Blumenkohl, Erbsen u. Möhren,
Sommergemüse, Prinzessbohnen)
Verschiedene Saucen im Buffet enthalten
Verschiedene Mousse im Glas
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