Roastbeef niedergarverfahren saftig rosa gegart mit frischen Pfifferlingen
Hähnchenbrustfilet mit saftiger Hackfleischfüllung (rein Geflügel)
Züricher Geschnetzeltes in einer Champignons Sauce
Champignons mit einer Frischkäse - Röstzwiebelfüllung
Butterspätzle
Kartoffelgratin
knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note
(Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)
Salatbuffet mit verschiedenen Rohkostsalaten
Verschiedene Saucen sind im Buffet enthalten
Wahlweise mit Fisch oder einer veganen Variante austauschbar (gegen Aufpreis)
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