Buffetvariation 4 - 12,00 € p.P.

• Burgunderbraten in Sauce nach Omas alter Rezeptur
• Hähnchenbrustfilet mit Hackfleisch-Paprikafüllung
• Brasilianischer Rahmbraten mit einer 
   Röstzwiebel-Käse Kruste
• Schweineschnitzel mit frischen 
   gegrillten Champignons und frischen Paprika
 
• Butterspätzle 
• Kartoffelgratin
• hausgemachte Knödel
 
• knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce
  Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note
  (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren,
  Sommergemüse, Prinzessbohnen)
 
• Salatbuffet mit verschiedenen Rohkostsalaten
 
Verschiedene Saucen im Buffet enthalten
 
Wahlweise durch eine vegetarische Variante austauschbar
Wahlweise mit Fisch (eventuell mit Aufpreis)
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