Ab 5 Personen
Gerne auch mit Vorspeise / Dessert  -  Warme Buffets

Wir liefern im Elektrochafing und zu Ihrer gewünschten Uhrzeit.

Menü 50 - 12.90 € p.P.


Zigeunerbraten mit Zwiebeln, frischen gegrillten Champignons und Paprika Hähnchenbrustfilet mit saftiger Hackfleisch-Paprikafüllung

Kartoffelgratin
Butterspätzle
Saucen
Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Menü 51 - 10,90 € p.P.


Brasilianischer Rahmbraten mit einer Röstzwiebel-Käsekruste 
Hackbraten pikant mit frischer Paprika und gerösteten Zwiebeln

Kartoffelgratin
Butterspätzle
Saucen
Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Menü 52 - 15.50 € p.P.


Schweinelende mit frischen gegrillten Champignons und Paprika Paprika Hähnchenbrustfilet mit saftiger Hackfleisch-Paprikafüllung

Kartoffelgratin
Butterspätzle
Saucen
Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Menü 53 - 14,50 € p.P.


Burgunder Schmorbraten nach Omas alter Rezeptur 
Hähnchenbrustfilet mit einer saftigen Hackfleisch - Paprikafüllung

Kartoffelgratin
Butterspätzle
Saucen
Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Menü 54 - 12,90 € p.P.


Züricher Geschnetzeltes in einer Käsesahne-Sauce mit frischen Champignons
Hähnchenbrustfilet mit saftiger Hackfleisch-Paprikafüllung

Kartoffelgratin
Butterspätzle
Saucen
Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Menü 55 - ab 12,50 € p.P.


auch mit Putenfleisch 14,50€ p.P.
oder  mit Kalbfleisch   17,50€ p.P erhältlich 

Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt 
Jägerschnitzel mit frischen gegrillten Champignons und Röstzwiebeln
Zigeunerschnitzel mit frischen Zwiebeln und Paprika

Kartoffelgratin
Butterspätzle
Saucen
Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Menü 56 - 12,90 € p.P.


Brasilianischer Rahmbraten mit einer Röstzwiebel-Käsekruste 
Hähnchenbrustfilet mit saftiger Hackfleisch-Paprikafüllung

Kartoffelgratin
Butterspätzle
Saucen
Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Menü 57 - 12,50 € p.P.


Parmesanschnitzel di Grana Padano 
Lasagne klassisch 
gefüllte Champignons mit einer Frischkäse-Röstzwiebelfüllung 
 
Spaghetti
Saucen
Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Menü 58 - 24,50 € p.P.


Kalbsfilet rosa gegart mit frischen Pfifferlingen 
Schweinefilet mit frischen gegrillten Champignons

Kartoffelgratin
Butterspätzle
Saucen
Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Menü 59 - 24,50 € p.P.


Rinderfilet rosa gegart mit frischen Pfifferlingen

Kartoffelgratin
Butterspätzle
Saucen
Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Menü 63 - 12,90 € p.P.


Grillschinken 
Leberknödel
Münchner Weißwurst

Sauerkraut
Kartoffelpüree
Saucen
Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Optional:
Brezel 1,50 € pro Stück

Komplett Menüs ab 5 Personen

Wahlweise durch ein vegetarisches Gericht austauschbar.
Wir liefern im Elektrochafing und zu Ihrer gewünschten Uhrzeit.

Komplettmenü 60 - 18,50 € p.P.


Vorspeise:

Tomaten-Mozzarellascheiben mit Kräuter-Balsamico Dressing 
Tiroler Karreeschinken auf Honigmelone mit Parmesan
 

Hauptgang:

Hähnchenbrustfilet mit einer saftigen Hackfleisch - Paprikafüllung
Schweinelende mit frischen gegrillten Champignons und Paprika
Wahlweise durch ein vegetarisches Gericht austauschbar.

Knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Butterspätzle
Kartoffelgratin

Salatbuffet mit verschiedenen Rohkostsalaten
 

Dessert:

Mousse au Chocolat garniert mit Schokoladenblütenstreuseln

Komplettmenü 61 - 17,90 € p.P.

 

Vorspeise: 
Tiroler Karreeschinken auf Honigmelone mit Parmesan 
Tomaten-Mozzarella Scheiben mit Kräuter-Balsamico Dressing 
 
Hauptgang: 
Hähnchenbrustfilet mit einer saftigen Hackfleisch - Paprikafüllung 
gefüllte Champignons mit einer Frischkäse-Röstzwiebelfüllung 
Lasagne klassisch 
 
Spaghetti / Salat / Saucen 
 
knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen) 
 
Dessert:
Mousse au Chocolat garniert mit Schokoladenblütenstreuseln

Komplettmenü 62 - 18,90 € p.P.

 
Vorspeise: 
4 verschiede exklusive Fingerfood pro Person 
 
Hauptgang: 
Pangasiusfilet auf Blattspinat garniert mit Dill und Mandelsplitter 
Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomaten und Mozzarella 
 
Kartoffelgratin / Butterspätzle / Salat / Saucen 
 
knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz- Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzess-Bohnen) 
 
Dessert:
Mousse au Chocolat garniert mit Schokoladenblütenstreuseln

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