Menü 36 - 22,90 € p.P.
Vorspeise
Tiroler Karreeschinken auf Honigmelone mit Parmesan
Tomaten-Mozzarella mit Kräuter-Balsamico Dressing
Schinkenröllchen mit Spargel
Pro Person 1 Vorspeiseteller
Hauptspeise - wahlweise
Rinderrouladen hausgemacht mit pikanter Füllung
oder
Burgunder Schmorbraten nach Omas alter Rezeptur
Salatteller / Saucen / Butterspätzle oder Kartoffelgratin
knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)
Dessert
verschiedene Mousse im Glas