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Highlight Angebote ab 2 Personen

Menü 30 - 16,50 € p.P.

 
Kalbgeschnitzeltes ROSÉ vom Kalbfilet, rosa gegart mit Pfifferlingen und frischen Champignons 

Kartoffelgratin / Salatteller / Sauce

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Optional
Vorspeiseteller: ab 7,90 € p.P.
Dessert: 1,50 € p.P.

Menü 31 - 17,50 € p.P.

 
Kalbschnitzel (Wienerschnitzel) garniert mit Paprika und frischen Champignons

Kartoffelgratin / Salat / Sauce 

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)  

Optional
Vorspeiseteller: ab 7,90 € p.P.
Dessert: 1,50 € p.P.

Menü 32 - 26,90 € p.P.

 
Kalbfilet ROSÉ, rosa gegart mit Pfifferlingen und frischen Champignons 
 
Kartoffelgratin / Salat / Sauce 
 
knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen) 
 
Optional
Vorspeiseteller: ab 7,90 € p.P.
Dessert: 1,50 € p.P.

Menü 33 - 32,90 € p.P.

 

Vorspeise

4 verschiedene exklusive Fingerfood pro Person.
Kartoffelplätzchen mit Lachsrose.
Wraps gefüllt mit Rucola - Thunfisch
Frischkäsefüllung 
Roggenvollkorntaler mit Tête de Moine 
Blätterteigschnecken Feta - Antipasticreme

Hauptspeise 

Kalbsfilet ROSÉ, rosa gegart mit Pfifferlingen und frischen Champignons.
Kartoffelgratin oder Butterspätzle.
Saucen, Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten
knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Dessert 

verschiedene Mousse im Glas

Menü 34 - 26,90 € p.P.

 

Vorspeise

5 verschiedene exklusive Fingerfood pro Person 
Kartoffelplätzchen mit Lachsrosa Wraps gefüllt mit Rucola - Thunfisch - Frischkäsefüllung Gegrillter Surimi im Kartoffelnest
Roggenvollkorntaler mit Tête de Moine
Blätterteigschnecken Feta - Antipasticreme
 

Hauptspeise ab 2 Personen

Schweinefiletmedaillons gegart mit frischen Champignons
Kartoffelgratin oder Butterspätzle
Saucen, Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten
knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)
 

Dessert

verschiedene Mousse im Glas

Menü 35 - 26,90 € p.P.

 

Vorspeise

5 verschiedene exklusive Fingerfood pro Person  
Kartoffelplätzchen mit Lachsrosa Wraps gefüllt mit Rucola - Thunfisch - Frischkäsefüllung Gegrillter Surimi im Kartoffelnest 
Roggenvollkorntaler mit Tête de Moine 
Blätterteigschnecken Feta – Antipasticreme

Hauptspeise ab 2 Personen

Kalbsgeschnitzeltes vom Kalbsfilet ROSÉ
mit Pfifferlingen und Champignons
Kartoffelgratin oder Butterspätzle
Saucen, Salatteller mit verschiedenen Rohkostsalaten

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)

Dessert

verschiedene Mousse im Glas

Unsere Komplettmenüs ab 2 Personen
- wahlweise durch ein vegetarisches Gericht austauschbar.

Abholung oder Lieferung im Elektrochafing  zu Ihrer gewünschten Uhrzeit.
Lieferung gegen Aufpreis.

Menü 36 - 22,90 € p.P.


Vorspeise

Tiroler Karreeschinken auf Honigmelone mit Parmesan 
Tomaten-Mozzarella mit Kräuter-Balsamico Dressing 
Schinkenröllchen mit Spargel
Pro Person 1 Vorspeiseteller
 

Hauptspeise - wahlweise

Rinderrouladen hausgemacht mit pikanter Füllung 
oder
Burgunder Schmorbraten nach Omas alter Rezeptur

Salatteller / Saucen / Butterspätzle oder Kartoffelgratin

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)
 

Dessert

verschiedene Mousse im Glas

Menü 37 - 20,90 € p.P.


Vorspeise

Tiroler Karreeschinken auf Honigmelone mit Parmesan
Tomaten-Mozzarella mit Kräuter-Balsamico Dressing
Schinkenröllchen mit Spargel
Pro Person 1 Vorspeiseteller
 

Hauptspeise - wahlweise

Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt
oder
Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomaten und Mozzarella

Salatteller / Saucen / Butterspätzle oder Kartoffelgratin

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)
 

Dessert

verschiedene Mousse im Glas

Menü 38 - 30,90 € p.P.


Vorspeise

4 verschiedene exklusive Fingerfood pro Person 
 

Hauptspeise

Kalbsfilet ROSÉ, rosa gegart mit Pfifferlingen und frischen Champignons 

Kartoffelgratin / Salatteller / Saucen 

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen) 
 

Dessert

verschiedene Mousse im Glas
Wein: Wir liefern 1 Flasche Grauburgunder Bühler zu Ihrem Menü dazu

Menü 39 - 25,90 € p.P.


Vorspeise

5 verschiedene exklusive Fingerfood pro Person 
 

Hauptspeise

Schweinefiletmedaillons mit Pfifferlingen und frischen Champignons 

Kartoffelgratin / Salatteller / Saucen 

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen)
 

Dessert

verschiedene Mousse im Glas

Wein: Wir liefern 1 Flasche Grauburgunder Bühler zu Ihrem Menü dazu

Menü 40 - 26,90 € p.P.


Vorspeise

5 verschiedene exklusive Fingerfood pro Person 
 

Hauptspeise

Kalbsgeschnetzeltes ROSÉ vom Kalbsfilet, mit Pfifferlingen und frischen Champignons 

Spätzle / Salatteller / Saucen 

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Gewürz-Note (Blumenkohl, Erbsen u. Möhren, Sommergemüse, Prinzessbohnen) 
 

Dessert

verschiedene Mousse im Glas

Wein: Wir liefern 1 Flasche Grauburgunder Bühler zu Ihrem Menü dazu

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