Schlemmer Menü 1     18,50€  p.P.

  • Suppe nach Wahl

  • Schweinelende mit frischen gegrillten Champignons und einer leichten Arrabikanote
  • Rinderfilet rosa gegart mit frischen Pfifferlingen
  • Hähnchenbrustfilet mit saftiger Hackfleisch-Paprikafüllung

  • verschiedene Saucen

  • Butterspätzle
  • Rösti - knusprig zarte Kartoffel-Plätzchen
  • Kartoffelgratin

  • knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Würz-Note
  • Blumenkohl
  • Erbsen und Möhren
  • Sommergemüse
  • Prinzessbohnen

  • Salatbuffet mit verschiedenen Rohkostsalaten

  • verschiedene Mousse im Glas

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