Gala Menü      16,50 p.P.

  • verschiedene Fingerfoods (werden von uns je nach Personenzahl selbst zusammengestellt, 3 pro Person)

  • Schweinefilet mit frischen gegrillten Champignons mit einer leichten Arrabikanote
  • Burgunderbraten in Sauce nach Omas alter Rezeptur
  • Züricher Geschnetzeltes in einer Käsesahnesauce mit frischen Champignons
  • Schweineschnitzel mit frischen gegrillten Champignons und frischen Paprika


  • Butterspätzle
  • Kartoffelgratin
  • hausgemachte Knödel
  • knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Arrabika-Note
  • Blumenkohl
  • Erbsen und Möhren
  • Sommergemüse
  • Rosenkohl


  • Salatbuffet mit verschiedenen Rohkostsalaten

  • Mousse au Chocolat blanc mit weißen Schokoladenstückchen im Glas
  • Mousse au Chocolat garniert mit Schokoladenblütenstreuseln

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