Buffet 5     18,50€ p.P.

  • Kalbsfilet rosa gegart mit frischen Pfifferlingen
  • Schweinelende mit frischen gegrillten Champignons und einer leichten Arrabikanote
  • gebratener Lachs mit Röstzwiebeln
  • paniertes Schollenfilet mit Mandelsplittern
  • knusprige Entenbrust

  • verschiedene Saucen

  • Butterspätzle
  • Kartoffelgratin
  • Ofenkartoffel gegrillt mit frischen Zwiebeln

  • knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Arrabika-Note
  • Blumenkohl
  • Erbsen und Möhren
  • Sommergemüse
  • Prinzessbohnen

  • Salatbuffet mit verschiedenen Rohkostsalaten

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