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  KOMPLETTMENüS

 SCHLEMMER MENü 117.50 €

Suppe nach Wahl

Schweinelende mit frischen gegrillten Champignons und einer leichten Arrabikanote
Roastbeef rosa gegart mit frischen Pfifferlingen
Hähnchenbrustfilet mit saftiger Hackfleisch-Paprikafüllung

Butterspätzle
Rösti - knusprig zarte Kartoffel-Plätzchen
Kartoffelgratin
knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Arrabika-Note
Blumenkohl
Erbsen und Möhren
Sommergemüse
Rosenkohl

Salatbuffet mit verschiedenen Rohkostsalaten

Mousse au Chocolat blanc mit weißen Schokoladenstückchen im Glas
Mousse au Chocolat garniert mit Schokoladenblütenstreuseln

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