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  KALT-WARM BüFFETS

 PREMIUM BUFFET17.50 €

Tomaten-Mozzarella Scheiben mit Kräuter-Balsamico Dressing
Tiroler Karreeschinken auf Honigmelone mit Parmesan
Antipastiplatte mit frisch gegrilltem, deftig gewürzten Gemüse und italienischen gefüllten Spezialitäten
Käsespezialitäten
Schinkenröllchen mit Spargel
Schweinefiletmedaillon Platte
gefüllte Eier auf Scampis
Wraps gefüllt mit Rucola - Thunfisch - Frischkäsefüllung
gefülltes Hähnchenbrustfilet
verschiedene Cocktailsaucen
verschiedene Feinkostsalate
Butter & Baguette

Brasilianischer Rahmbraten mit einer Röstzwiebel-Käse Kruste
Züricher Geschnetzeltes in einer Käsesahne-Sauce mit frischen Champignons
gefülltes Hähnchenbrustfilet
Schweineschnitzel mit frischen gegrillten Champignons und frischen Paprika

Butterspätzle
Kartoffelgratin
Ofenkartoffel gegrillt mit frischen Zwiebeln
knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Arrabika-Note
Blumenkohl
Erbsen und Möhren
Sommergemüse
Rosenkohl

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