WARME BüFFETS

 BAUERN-BUFFET9.00 €

WIE VOM BAUERN

Senf-Kümmelbraten
Wellfleisch
Hackbraten pikant mit frischer Paprika und gerösteten Zwiebeln
Leberknödel nach Omas Art

hausgemachte Knödel
Ofenkartoffel
Sauerkraut

knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Arrabika-Note
Blumenkohl
Erbsen und Möhren
Sommergemüse
Blumenkohl

Salatbuffet mit verschiedenen Rohkostsalaten

Als deftige Vorspeise empfehlen wir Ihnen eine leckere Kartoffelsuppe!

 SAARLäNDISCH GUDD GESS!8.50 €

Gutes aus der Heimat

Saarländische Lyonerpfanne mit Bratkartoffeln und Zwiebeln, deftig gewürzt
Saarländischer Dibbelabbes / Schaales mit Lauchzwiebeln, Speck und Apfelmus
Hoorische mit Specksauce

Wir rechnen mit 600 g pro Person.

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