KOMPLETMENüS

 GALA MENU16.50 €

verschiedene Fingerfood (werden von uns je nach Personenzahl selbst zusammengestellt, 3 pro Person)

Schweinefilet mit frischen gegrillten Champignons mit einer leichten Arrabikanote
Burgunderbraten in Sauce nach Omas alter Rezeptur
Züricher Geschnetzeltes in einer Käsesahnesauce mit frischen Champignons
Schweineschnitzel mit frischen gegrillten Champignons und frischen Paprika

Butterspätzle
Kartoffelgratin
hausgemachte Knödel
knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Arrabika-Note
Blumenkohl
Erbsen und Möhren
Sommergemüse
Rosenkohl

Salatbuffet mit verschiedenen Rohkostsalaten

Mousse au Chocolat blanc mit weißen Schokoladenstückchen im Glas
Mousse au Chocolat garniert mit Schokoladenblütenstreuseln

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