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  KALT-WARM BüFFETS

 EXKLUSIV BUFFET19.00 €

verschiedene Fischvariationen
Tomaten-Mozzarella Scheiben mit Kräuter-Balsamico Dressing
Tiroler Karreeschinken auf Honigmelone mit Parmesan
Antipastiplatte mit frisch gegrilltem, deftig gewürzten Gemüse und italienischen gefüllten Spezialitäten
Käsespezialitäten
verschiedene exklusive Fingerfood
Schinkenröllchen mit Spargel
Schweinefiletmedaillon Platte
Sushi

Burgunderbraten in Sauce nach Omas alter Rezeptur
Hähnchenbrustfilet mit saftiger Hackfleisch-Paprikafüllung
Schweinelende mit frischen gegrillten Champignons und einer leichten Arrabikanote
Schweineschnitzel mit frischen gegrillten Champignons und frischen Paprika

Butterspätzle
Kartoffelgratin
Knödel
knackiges blanchiertes Gemüse mit Sauce Hollandaise und einer pikanten Arrabika-Note
Blumenkohl
Erbsen und Möhren
Sommergemüse
Rosenkohl
verschiedene Cocktailsaucen
verschiedene Feinkostsalate
Butter & Baguette

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